Schładzarki szokowe to urządzenia do błyskawicznego schładzania (do +3°C max 90') lub zamrażania (do -18°C max 4h) produktów w celu przedłużenia przydatności do spożycia. Schładzanie eliminuje rozwój i aktywność bakterii, a zamrażanie zamienia płyny w mikrokryształy, dzięki czemu produkt rozmrożony nie traci nic ze swoich właściwości.
Schładzarki Inoxxi wykonane są ze stali nierdzewnej i mają możliwość ustawienia "ostrego" bądź "delikatnego" cyklu schładzania.
Nasi Klienci mogą liczyć na fachowe doradztwo i serwis.