Piły przeznaczone są do cięcia zamrożonego lub surowego mięsa z kośćmi, ryb i drobiu. Są łatwe w obsłudze i czyszczeniu. Piły Inoxxi charakteryzują się wysokim standardem bezpieczeństwa: 

• części elektryczne zabezpieczone są przed wodą
• zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem

W zależności od modelu piły są wykonane z:

• anodowanego aluminium i pokryte są specjalnym materiałem, do którego nie przywierają zanieczyszczenia zapewniając odporność na kwas i soki z mięsa
• w całości ze stali nierdzewnej